28 de mar de 2011

Como fazer decoração de bolos e cupcakes com um saco de confeiteiro

Como fazer decoração de bolos e cupcakes com um saco de confeiteiro.

O saco ou manga de confeiteiro pode ser usado tanto para decorar as bordas de bolos e tortas, como para fazer uma cobertura de cupcake. Você também pode utilizar um saco de confeiteiro com bico fino para desenhar ou escrever mensagens, como "Feliz Aniversário".
Experimente, você vai se divertir!
Material necessário:
Para fazer uma decoração utilizando o saco de confeiteiro, você vai precisar de:
  • Saco de confeiteiro
  • Bicos para o saco de confeiteiro
  • Chantili, chocolate derretido ou outra cobertura que passe pelo bico do saco de confeiteiro, como a buttercream
  • guardanapos ou toalhas de papel
Coloque a cobertura escolhida dento do saco de confeiteiro e escolha um bico apropriado para a decoração.
Se você nunca usou um saco de confeiteiro para decorar bolos, experimente primeiro em um prato ou uma assadeira. Tente escrever uma mensagem, como “Feliz Aniversário” ou o seu nome. 
 
Quanto aos diversos bicos, use o bico tipo pitanga para fazer flores, bordas em relevo ou coberturas de cupcakes.
Foto: MLALAK
 
 
Use o bico perlê para escrever, fazer bolinhas ou decorar as bordas com um fio fino.
Foto: Caitlin
 
 
Quando você estiver mais prática usando o saco de confeitar, tente outras idéias como o bico folha ou o chuveirinho para imitar gramados ou o corpo peludo de bichinhos como urso, ou mesmo uma cabeleira de palhaço ou personagem de desenho animado.
Foto: ToughCookie
Para trabalhos mais profissionais e com mais detalhes, que exigem uma abertura menor, você pode fazer a sua própria manga (saco) de confeiteiro usando um cone de papel manteiga ou um saco tipo zip pequeno. Coloque o chantili ou chocolate derretido dentro do saco e corte uma ponta com uma tesoura fazendo uma abertura bem pequena. Você terá um saco de confeitar com uma abertura lisa, podendo fazer pequenos desenhos, como olhos, boca, nariz, ou escrever com um bico bem fino.
Foto: Girlyone123
  


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