Suspiros

                                                    Pronto em 01 hora

                                                    Fácil

Estes suspiros ficam ótimos com um cafezinho ou com uma sobremesa bem cremosa. Se quiser, substitua a baunilha por 1 colher de sobremesa de café solúvel em pó ou por 1 e 1/2 de sopa de chocolate em pó. Caso também queira, faça os suspiros como biscoitos recheados, e use chocolate ao leite ou chocolate branco derretido.

Ingredientes

2 claras de ovo

100 g açúcar refinado

1 colher (chá) de extrato de baunilha

• Brigadeiro no copinho
• Brigadeiro de limão
• Bombom de nozes
• Brigadeiro crocante
• Docinhos de uva

▲ Fechar

Modo de preparo

1.		Preaqueça o forno em temperatura baixa (150 C). Forre um tabuleiro com papel vegetal.
2.		Em uma tigela grande, batas as claras em neve até o ponto firme, mas não deixe que elas fiquem secas. Pouco a pouco, acrescente o açúcar e bata até que ele tenha dissolvido. Misture a baunilha. Com um saco de confeteiro ou com a ajuda de uma colher, coloque os suspiros no tabuleiro forrado com papel vegetal e asse-os por 35 minutos, ou até que eles estejam secos, mas ainda branquinhos. Desligue o forno e deixe os suspiros esfriando lá dentro.
Receita enviada por: K. SUTTON  |  Foto enviada por: Cook4U   Receita fornecida por: Allrecipes