Brigadeirão de micro-ondas

Receita: Raïtsa
Foto: Raïtsa

Ingredientes

Serve: 8

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de Nescau
• 3 ovos (inteiros)
• 1 colher (chá) de margarina
• Margarina para untar a forma
• 2 pacotes de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Prep: 3 min | Cozimento: 7 min

1.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, durante cerca de 3 minutos.

2.

Coloque em uma forma de vidro untada com margarina e leve ao micro-ondas por 7-8 minutos em potência alta (dependendo da potência do aparelho).

3.

Retire do micro-ondas, deixe esfriar um pouco e leve à geladeira. Cubra o brigadeirão com granulado enquanto ainda está na forma. Se quiser desenformar, deixe na geladeira de um dia para o outro – desenforme e cubra as bordas com o restante do granulado. Dessa forma, o brigadeirão terá todas as bordas cobertas com o granulado (até a parte de baixo), como legítimo um brigadeiro!

 ao invés de colocar uma lata de creme de leite  coloque mais uma lata de leite condensado e acrescente 2 colheres (chá) de amido de milho para formar uma textura de um brigadeirão de padaria.http://allrecipes.com.br/cozinheiros/287/balogo.aspx

****

allrecipes