Fondue de chocolate

Foto: chocolatra

Receita: Nina

Ingredientes

Serve: 4

• 150 g de chocolate meio amargo em barra
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/4 xícara de leite condensado
• Frutas variadas, picadas e lavadas

Modo de preparo

Prep30 min | Cozimento20 min

1.

Coloque numa panela o leite condensado, a manteiga e o creme de leite. Deixe em fogo baixo até ferver.

2.

Pique o chocolate, coloque no creme e misture bem para que ele derreta.

3.

Passe a mistura para o aparelho de fondue e sirva acompanhado de 4 ou mais frutas. Sugestão: morango, banana, abacaxi, kiwi e uva.

Fondue de chocolate -A tentação invernal na versão leve

Por Eliane Contreras .

Ingrediente

• 1 pacote de pudim de chocolate diet
• 2 xíc. (chá) de leite desnatado
• 1/2 lata de creme de leite desnatado
• 1 barra (150 g) de chocolate diet
• 1 col. (chá) de essência de baunilha
• 1 prato (raso) de frutas (maçã em cubos, gomos de tangerina sem a pele, morango e banana em rodelas)

Modo de fazer

Prepare o pudim com o leite de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Coloque o creme de leite numa panela antiaderente e leve ao fogo para aquecer (não deixe ferver). Acrescente o chocolate picado e mexa até dissolver. Retire do fogo, junte o pudim pronto, a baunilha e bata com uma colher de plástico. Transfira para a panela de fondue e sirva com as frutas.

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 315 (a tradicional tem 750 calorias)

boaforma