Pavê de morangos

Receita: Star Pooley /Foto: Allrecipes

 essa torta fica leve e elegante. Você vai precisar de uma forma de aro removível para essa receita.

Ingredientes

Serve: 12

• 450 g de morangos congelados
• 1 colher (sopa) de maisena
• 300 g de cream cheese amolecido
• 150 g de açúcar
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 480 ml creme de leite fresco
• 680 g de bolachas champanhe
• Morangos inteiros, para decorar
• 
  

Modo de preparo

Prep30 min

1.

Coloque os morangos para escorrer numa peneira com uma tigela em baixo para coletar o suco. Leve o suco de morango e a maisena à fervura. Retire do fogo e deixe esfriar.

2.

Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha.

3.

Bata creme de leite fresco até formar picos firmes. Junte ao cream cheese.

4.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com as bolachas. Coloque as bolachas de pé nas laterais. Despeje metade do recheio de creme, coloque uma camada de bolachas cubra com o recheio restante.

5.

Espalhe a calda de morango por cima e decore com os morangos inteiros. Leve à geladeira e retire o aro quando estiver completamente gelado.

Fornecido por:Allrecipes