Linguiça com mel

Foto:  Rita

• Ingredientes

• Serve: 6 

• 500 g de linguiça calabresa
• 1 garrafa de vinho branco doce ou espumante
• 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
• 2-3 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo

Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

1. Fatie a linguiça e coloque numa panela. Cubra com o vinho (provavelmente vai sobrar vinho) e acrescente a pimenta. Tampe e leve ao fogo médio até ferver. Destampe a panela e deixe cozinhar até quase todo o vinho evaporar e formar uma calda grossa.
2. Retire do fogo e misture o mel. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

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