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27 de fev. de 2019

Idéias para festas e lanches- receitas no palito

Reprodução/My Litter (/)
 Use um boleador para tirar as bolinhas da fruta (sem casca) e depois banhe no caramelo.
Palha italiana
doce feito de bolacha maisena, leite condensado e chocolate

Reprodução/A Mummy Too (/)
Para dar a liga combine marshmallow, manteiga e crispies de arroz. Deixe esfriar completamente em uma forma untada e use um cortador para fazer os corações charmosos. Só colocar o palitinho para ter um docinho diferente!
Reprodução/The Gunny Sack (/)
Prepare a massa de torta e corte em retângulos em números pares. Coloque um belo pedaço de chocolate em um retângulo e  cubra com outro pedaço de massa. Pincele com uma clara de ovo batida e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 14 a 17 minutos.

Reprodução/A Grande Life (/)
Escolha a sua bolacha (ou o seu biscoito) recheado preferido e mergulhe no chocolate 

Reprodução/Make Fabulous Cake (/)
suspiros no palito

Reprodução/Ciera Design (/)
pegue um marshmallow gordinho, mergulhe no chocolate e finalize com castanhas.

 
via.mdemulher

26 de jan. de 2011

Brigadeiro light

Aprenda a fazer a versão mais leve desse doce irresistível

brigadeiro light.

Ingredientes
• 1 colher de sopa de margarina vegetal light
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 6 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado
• 1 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de granulado diet
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó para culinária
Modo de fazer
Derreta a margarina na panela. Dilua o leité em pó no leite desnatado e acrescente aos poucos na panela, mantendo o fogo baixo. Em seguida, adicione o chocolate em pó e o adoçante. Mexa devagar, até a massa engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo. Depois que a massa esfriar, faça pequenas bolinhas e passe-as no granulado.

Rendimento: 6 porções
Calorias: 113 por porção
Receita criada pela nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional

boaforma

2 de set. de 2010

Bolinhas tricoloridas


detalhe receita
Docinhos de LEITE MOÇA® com NESQUIK® Morango e NESQUIK® Chocolate.
 Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela coloque o LEITE MOÇA® e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 12 minutos). Retire, divida em três partes e acrescente o NESQUIK® Chocolate a uma delas e o NESQUIK® morango à outra, mexendo muito bem (mantenha uma parte branca). Despeje em pratos untados e espere esfriar. Com as mãos levemente untadas, pegue uma porção pequena de cada uma das três massas, una e enrole, formando os docinhos. Passe pelo açúcar e coloque em forminhas coloridas.
Dica de Congelamento:

Se desejar, congele os docinhos por até 3 meses, depois de enrolados, mas sem passá-los no açúcar.
Sobre a receita
  • Rendimento: 50 unidades
  • Categoria da Receita: Festas/Coquetéis
  • Tipo de Prato: Docinhos
  • Tempo de Preparo: 15 min.
  • Tempo Total de Preparo: 90 min.
  • Nível de Dificuldade: Fácil
  • Custo: $ - Baixo

29 de ago. de 2010

Cupcake de chocolate com café

Cupcake de chocolate com café
  • Prep 15 min  Cozimento 20 min
  • Rende: 18 cupcakes


Ingredientes

3/4 xícara (150 g) de manteiga, em temperatura ambiente
1 2/3 xícara (335 g) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (chá) de café solúvel em pó
1 pitada de pimenta-caiena
2 1/4 xícara (280 g) de farinha de trigo
2/3 xícara (50 g) de cacau em pó
1/4 colher (chá) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
1 1/2 xícara (360 ml) de água
                                                                       

Modo de preparo

1.
Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte duas formas para 12 muffins ou forre com 18 formas para empada.
2.
Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Misture os ovos, um de cada vez. Em seguida, misture a baunilha, o café solúvel e a pimenta-caiena. Acrescente a farinha, o cacau, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal. Alterne os ingredientes com a água, somente até a massa ficar bem misturada. Coloque a massa nas formas untadas, enchendo cada uma com a mesma quantidade.
3.
Asse as cupcakes no forno preaquecido até que a massa retorne ao formato original, depois de pressionada com os dedos, cerca de 20 a 25 minutos. Ponha as formas para esfriarem sobre uma grade de inox. Quando esfriarem, arrume as cupacakes sobre um prato para bolo. Decore como desejado.                      
                              
Receita fornecida por:
Allrecipes












                      

Cupcake de chocolate


Pronto em: 30 min
Cupcake de chocolate
  • Prep 10 min  Cozimento 20 min
  • Serve: 16  
 

Ingredientes

10 colheres (sopa) (140 g) de manteiga
1 1/4 xícara (250 g) de açúcar
4 ovos
1/4 colher (chá) de essência de amêndoa
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 1/2 xícara (190 g) de farinha de trigo
3/4 xícara (65 g) de chocolate em pó (não é achocolatado)
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/4 colher (chá) de sal
3/4 xícara (180 ml) de leite.

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno médio (180 ºC). Unte 2 formas para muffins ou forre-as com formas de papel tamanho grande (use 16 unidades).
2. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos, a essência de amêndoa e a baunilha e continue batendo até ficar homogêneo.
3. Misture a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal. Com a batedeira ligada, incorpore os ingredientes secos alternando com o leite. Não bata demais, somente para misturar todos os ingredientes e formar uma massa homogênea.
4. Distribua a massa uniformemente entre as forminhas de muffim. Asse no forno preaquecido por 25 minutos. Decore com a sua cobertura preferida.                                                              
Receita fornecida por:
Allrecipes
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